青森県は杏の生産量日本一です

その中でも代表的な品種「八助」は、青森県南部町で約260年前に、南部梅と桑の実を交配させたところ、偶発的に出来たあんずが原種で、古くから「漬物」に最適な杏の大粒種として、親しまれてきました。
八助梅

「八助」にしかない特徴

通常のあんずが60gなのに対して、「八助」は約70〜80gと大柄です。また、その食感は緻密で、特に酸味が通常のあんずよりも圧倒的に多く、限りなくウメのような杏です。
加工風景

本物の無添加の漬物です

着色料、保存料、化学調味料、アルコール製剤等をまったく使わない、昔ながらの製法を守っています。
紫蘇の葉

素材が大事だから、自社農場で栽培

自社農場で、出来るかぎり低農薬栽培にて、自然に近い環境で栽培しております。又、信頼できる近隣農家のみから直接、または町営市場経由にて原料を供給していただいております。
当社では青森の新鮮な野菜・果物の通信販売を行っています。もちろん善八の漬物もこちらで購入できます。

新着情報

2017年8月4日(金)

夏期休業期間中の営業及び納品スケジュールは下記の通りとなります。ご確認くださいませ。

1. 休業日
平成29年8月11日(祝)〜8月16日(水)
2.休業前の納品スケジュールについて
・オーダーの受付締切 8月9日(水)まで
・最終発送日     8月10日(木)
3.休業明け後の納品スケジュールについて
・オーダーの受付開始 8月17日(木)より
・発送開始日     8月17日(木)より

2017年4月25日(火)

GW期間中の営業スケジュールは下記の通りとなります。ご確認くださいませ。

1. 休業日
平成29年4月29日(土・祝)〜平成29年4月30日(日)
    5月3日(水・祝)〜5月7日(日)まで
2017年2月3日(金)
2月15日〜17日に幕張メッセにて行われる、スーパーマーケットトレードショー2017に青森県のブースのひとつとして出展いたします。
2017年1月19日(木)
杏「八助」の選定作業をスタートしました。

2016年12月21日(水)

年末年始の営業及び納品スケジュールは下記の通りとなります。ご確認くださいませ。

1. 休業日
平成28年12月28日(水)〜平成29年1月3日(火)
2.休業前の納品スケジュールについて
・オーダーの受付締切 平成28年12月26日(月)17:00まで
・最終発送日     平成28年12月27日(火)
3.休業明け後の納品スケジュールについて
・オーダーの受付開始 平成29年1月4日(水)より
・発送開始日     平成29年1月4日(水)
2016年11月1日(火)
本日より新物の「八助のしそ漬け」と、「抱きしめたい」の販売を開始いたしました。
2016年10月27日(木)
新物の「八助のしそ漬け」は、11月1日より発売を開始いたします。もう少々お待ちくださいませ。

善八のオリジナル商品

八助梅のしそ漬け
八助梅のしそ漬け
弊社一番人気の定番商品です。品質、価格と納得のバリュープロダクト。派手なパッケージングでインパクト大です。
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抱きしめたい
抱きしめたい
楽天市場漬物ランキング2位、3位入賞の実績の人気商品。中大葉だけを厳選した高級感のあるパッケージ&ネーミングです。
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紅里
紅里
すべて手作業の一番手間が掛かった商品。少量限定生産の本物の減塩の赤しそ巻き。希少価値商品です。
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赤紫蘇の実の塩漬け
赤紫蘇の実の塩漬け
いまや国産は少量しかないレア度No1商品。その香ばしい独特の風味が大人気の赤しその実の漬物です。
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