生産量日本一、ここだけの大粒「八助梅」
「八助」は青森県南部地方で偶然生まれた品種です
当地方で杏と梅を掛け合わせたら、偶発的に誕生した品種で、古くから梅漬けに最適の大粒種「八助梅」として、親しまれてきました。最近、厳密には梅と同じバラ科に属する杏というのが分かりましたが、他に類を見ない「杏梅」として地元では愛されております。
目を惹く大粒です
大きさは直径4〜5cmもあり、食べ応えのある大きさと、独特の形状、食感と兼ね備えております。しかも、その中でもA〜B級品のみ厳選して仕込んでいます。
着色料、保存料、科学調味料を一切使いません
一切ごまかしのない、非常に手間のかかる赤紫蘇とさぬき塩だけでの昔ながらの製法で仕込んでおりますので、安全安心です。
素材が大事だから、自社農場でも栽培
自社農場で、出来るかぎり低農薬栽培にて、自然に近い環境で栽培しております。又、信頼できる契約農家からも原料を供給していただいております。

当社では青森・岩手の新鮮な野菜・果物の通信販売を行っています。もちろん善八の漬物もこちらで購入できます。
新着情報
- 2010年7月28日(水)
- 【善八のおとりよせ】にて、「豊後梅」のの完熟梅M&Lサイズの販売数量に若干余裕が出ましたので、販売を再開しました。
- 2010年7月27日(火)
- 【善八のおとりよせ】にて、「田子ホワイトにんにく」の販売を開始いたしました。
- 2010年7月21日(水)
- 【善八のおとりよせ】にて、「豊後梅」の全サイズ完売いたしました。誠にありがとうございます。
- 2010年7月14日(水)
- 【善八のおとりよせ】にて、「豊後梅」の2Lサイズ完売いたしました。S、M&Lサイズは販売中です。
- 2010年7月5日(月)
- 【善八のおとりよせ】にて、「ミネラルヤーコン苗」完売となりました。ありがとうございます。ヤーコン生芋・加工品は販売中です。
- 2010年7月1日(水)
- 【善八のおとりよせ】にて、「佐藤錦」は予定数量に達したため完売となりました。ありがとうございます。
- 2010年6月29日(火)
- 【善八のおとりよせ】にて、「豊後梅」の発売を開始いたしました。
- 2010年6月28日(月)
- 【善八のおとりよせ】にて、「佐藤錦」の発売を開始いたしました。
- 2010年6月22日(火)
- 【善八のおとりよせ】にて、「佐藤錦」の発売開始が天候の影響で、6月28日前後にずれ込む見通しとなっております。もう少しお待ちくださいませ。
- 2010年4月29日(木)
- 【善八のおとりよせ】にて、「ミネラルヤーコン苗」を数量限定にて販売開始いたしました。
- 2010年4月26日(月)
- 2010年4月29日〜5月5日まで、GW休業とさせていただきますが、期間中は、随時FAXでのオーダーは受け付けております。
合わせて納品業務も行っておりますので、よろしくお願いいたします。
- 2010年3月23日(火)
- 【善八のおとりよせ】にて、青森南部産「濃厚りんご」全種類とも完売いたしました。ありがとうございます。
- 2010年1月30日(土)
- 【善八のおとりよせ】にて、青森南部産「濃厚りんご」のプレミアムは完売いたしました。家庭用とスタンダードは販売中です。
- 2010年1月26日(火)
- 昨年の大不作等の影響もありまして、早々と善八の『八助のしそ漬け』『紅杏』『ギフトセット』は完売いたしました。次の新物は今年9月上〜中旬までお待ち下さい。何卒よろしくお願いいたします。
- 2009年12月28日(月)
- 2009年12月29日〜2010年1月4日まで年末年始休業とさせていただきます。生産及び納品業務は2010年1月5日から順次という形とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
- 2009年11月16日(月)
- 【善八のおとりよせ】にて、青森南部産「濃厚りんご」の販売をスタートしました。
- 2009年11月2日(月)
- 【善八のおとりよせ】にて、11月16日前後より、青森南部産「濃厚りんご」発売開始予定となっております。しばしお待ちくださいませ。
- 2009年10月30日(金)
- 【善八のおとりよせ】にて、「芳香葡萄ナイアガラ」全種類とも完売いたしました。ありがとうございます。
- 2009年10月20日(火)
- 【善八のおとりよせ】にて、「芳香葡萄ナイアガラ」の白(A級品)は完売いたしました。白(家庭用)は販売中です。
- 2009年10月14日(水)
- 【善八のおとりよせ】にて、「芳香葡萄ナイアガラ」の白&赤ミックスは完売いたしました。白は販売中です。
- 2009年10月5日(月)
- 【善八のおとりよせ】にて、「ミネラルヤーコン」の収穫を開始いたしました。10月6日発送分より、今年度産の新物になります。
- 2009年9月28日(月)
- 【善八のおとりよせ】にて、赤紫蘇の実の塩漬けの発売を開始いたしました。
- 2009年9月24日(木)
- 【善八のおとりよせ】にて、芳香葡萄ナイアガラの発売を開始いたしました。
善八のオリジナル商品
- 八助梅のしそ漬け
- 弊社一番人気の定番商品です。品質、価格と納得のバリュープロダクト。大粒でかなりのインパクトがあります。
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- 抱きしめたい
- 楽天市場漬物ランキング2位、3位入賞の実績の人気商品。中大葉だけを厳選した高級感のあるパッケージ&ネーミングです。
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- 紅杏
- 八助梅のしそ漬けの、より品質の良いものをパッケージ。主に高級志向やこだわり志向の小売店、ギフトシップ向きです。
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- 紅里
- すべて手作業の一番手間が掛かった商品。少量限定生産の本物の減塩の赤しそ巻き。希少価値商品です。
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- 赤紫蘇の実の塩漬け
- いまや国産は少量しかないレア度No1商品。その香ばしい独特の風味が大人気の赤しその実の漬物です。
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