善八の漬物
抱きしめたい
内容量：10枚
希望小売価格￥300
消費期限：真空パック処理から240日
希望小売価格￥300
消費期限：真空パック処理から240日
- ＜ご担当者様へのメッセージ＞
- 楽天市場漬物ランキングでも２位、３位ランクイン！テレビＮＨＫへの出演などの数々の実績のある、自社栽培の梅を使った弊社独自の白梅酢とさぬき塩だけで仕込んだ、大人気商品です。おにぎりだけでなく、サラダに刻んで混ぜたりなどなど…。すでに味がついていますので、お手軽に調理ができます。売れ筋商品になること受けあいの、おみやげ＆ギフト、こだわり＆高級小売店様向けの中大葉だけを厳選した規格商品。パッケージ、ネーミングと高級感と遊び心も兼ね備えた弊社だけの限定生産品です。
善八の抱きしめたいの特徴
- 普通の小売店では見かけることがないベストセラー商品
- 全国のリピーターの方から、良く「近所では売っていない！」というお言葉をいただいているように、なかなか見つけることが出来ない隠れた人気商品です。味付けの要の白梅酢も、自社生産した梅から作った弊社独自の梅酢を使用し、仕上げにさぬき塩を使って仕上げています。ですので、塩辛さもあまりなく、梅酢と赤紫蘇の非常にさっぱりとした風味が大好評です。減塩を気にされる方にもオススメです。
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- 赤しそはビタミン、ミネラルをバランスよく含んだ日本のハーブです
- 全国的にも青じそに比べて、生産量が少ない赤しそを、自社農場で生産しています。葉にどうしても虫食いの穴が出来るので、やむをえず農薬は年間２回のみ使用し、それ以外は有機肥料を中心に栽培をしています。その中でも、この作業が一番手間がかかるのですが、収穫時に中大葉のみ厳選して仕込んでいます。
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- 着色料、保存料、化学調味料はいっさい使いません
- 特に、この赤紫蘇の葉の漬物は、どうしても、余計なもの（添加物等）を入れてしまうと、すぐ分かるほど味が落ちます。ですので、梅酢とさぬき塩だけにこだわって仕込んでいます。こうすることによって、赤紫蘇の本来持っている風味が最大限に活かされます。食べていただければ、必ず分かっていただける自信の逸品です。
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