三越のバイヤーをも唸らせた、 山芋生産量日本一の青森県が誇るブランド長芋。

森のながいも

  • 生産地:青森県八戸市南郷区
  • 生産者:森 和則
  • 配送方法:常温便(夏季はクール便使用)
  • 放射性物質に関する検査結果

これぞ理想の農法

通常は同じ農地で、毎年長芋を栽培するのですが、森さんは3年に1回しか、同じ農地で栽培しません。ここに、ブランドながいもとしての「森のながいも」たる所以があります。まず、下記の写真を見て頂ければ分かるかと思いますが、1年目に第1農場で栽培をしたら、2年間栽培をせず、雑草も生やし放題にあえてし、弱った土を完全に元に戻してから、また栽培をするという3年間のサイクルを3つの農場で循環させているのです。

安全、安心、品質すべて揃った実績

これにプラスして、ながいも栽培では数少ない、減農薬減科学肥料栽培にて、特別栽培農産物、エコファーマー等の認証も取得し、理想的な栽培方法を確立しています。三越の食品売り場では、ながいもは、「森のながいも」以外は、在庫が無くなるまで、一切取り扱いません。また、地元の各ながいも品評会では、あまりにも強すぎて、出場を現在では見合わせているほどなんです。それほど味が違います。是非、ご家庭用からギフト用途まで、安心して誰にでもオススメ出来る品質です。

元気な畑で育てる土へのこだわり

3つの農地で1年ごとに順番に栽培しています。2年間畑を休ませることで、毎年元気な畑から美味しいながいもが収穫されます。最高に贅沢な農法なんですよ。こだわりの味はここから生まれます。

少人数のご家庭でも食べきれるサイズからご用意しています

一番オススメなのが、左の画像の荷姿の1本サイズです。何かありきたりでない贈り物を選ばなければならないときなど、一番お客様から高い評価を頂いている規格商品です。他のサイズは別デザインの段ボールになります。

いろんな調理方法でさらにおいしく召し上がれます

糖度が通常栽培のものより3〜5度も高いので、特に卵とだし汁で作ったとろろなどは、地元でもスタンダードですが、その味は一線を画します。アイデア次第で、もっともっとおいしさを引き出すことが可能です。

ぜんぱちのおいしい食べ方

「ながいもの肉巻煮」

用意するもの
ながいも 200g
豚肉スライス 400g
油 大さじ1
酒、さとう 各大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ4
一味唐辛子粉 少々
  1. ながいもは荒めの千切りにして肉を巻く
  2. 全体に焼きめがつくように焼く
  3. 酒、さとう、みりん、しょうゆを入れて煮る
  4. お好みで唐辛子をふり、出来上がり
ポイント・コツ
焼くときは、巻き終わりを下側にして焼くこと!

その他のレシピについては、COOKPADさんのホームページで、
キーワード「ながいも」で検索してみてくださいませ。
素敵な レシピがきっと見つかると思いますヨ。
【クックパッド http://cookpad.com

ぜんぱちのおいしい食べ方

「ながいもの淡雪スープ」

用意するもの
ながいも 300g
パセリ 少々
にんにく 1片
油 大さじ1
卵黄 1個分
卵白 1個分
水 4カップ
コンソメ 1個
塩こしょう 少々
  1. ながいもはすりおろし、卵黄と卵白は分けてそれぞれ泡立てておく。
  2. にんにくをスライスし、油でいため香りが出たら鍋から取り出す。
  3. 2の鍋に水とコンソメを入れ、塩コショウで味をととのえる。
  4. ふっとうしたら、ながいもを入れ、よく混ぜる。
  5. よ〜く混ざったら、さらに卵黄を入れ、再度混ぜる。
  6. 最後に卵白を入れ、パセリのみじん切りを散らして出来上がり。
ポイント・コツ
卵白と卵黄は7分立てにしましょう。

その他のレシピについては、COOKPADさんのホームページで、
キーワード「ながいも」で検索してみてくださいませ。
素敵な レシピがきっと見つかると思いますヨ。
【クックパッド http://cookpad.com

三越のバイヤーをも唸らせた、 山芋生産量日本一の青森県が誇るブランド長芋。

ご確認ください

ご注文からお届けまでの流れ

森のながいも 約500g(規格外品/ご家庭用) ¥480(税込) 完売しました
森のながいも1本(約1kg/ちょっとしたギフトに) ¥1,580(税込)
森のながいも 約2.5kg(2〜4本/お中元、お歳暮等に) ¥3,800(税込)
森のながいも 約5kg(4〜6本/お中元、お歳暮等に) ¥5,980(税込)
お届け内容 森のながいも(500g〜5kg)
生産地 青森県八戸市南郷区産 特別栽培ながいも
保存方法 到着後、すぐに真空パック、おがくずから出して、冷蔵庫野菜室などで、保存してください。賞味期限は10日前後が目安です。
放射性物質に関する検査結果

お客様の声

今までは自然薯じゃなきゃだめだと思ってたんですが、この森のながいもと出会ってから、考えがぐるりと変わっちゃいました。今では逆にさっぱり!でも濃厚!なお味の、このながいもに染まっちゃいましたです。(J.Gさん)

味が濃くておいしいです。元気がでてきました〜〜。(D.Cさん)

今まで食べてた長芋はなんだったんだろうと思っちゃうほど別物です!!えぐみも無いし、芋のきめもすごい細かいし、とろろにすると、その違いにびっくりですヨ!\(゚ー゚*)(T.Sさん)

善八さんで知ってから、近所の三越で食べたくなると買ってます。(スイマセン)でも、このさっぱり感と濃〜い味は、他ではないですね☆☆☆(K.Eさん)

南の方では、ながいもは高級野菜なんですが、規格外品はおトク〜。だし汁にこだわって、このながいもで作ったトロロはもう、そりゃ〜たまりませんヨ★(R.Nさん)

放射能物質検査について

新着情報

2012年5月18日(金)
本日よりミネラルたっぷりの「ヤーコン苗」の販売を開始いたしました。
2012年4月23日(月)
4月28日〜5月6日まで、休業日とさせていただきます。休業期間中、注文は随時、受け付けておりますが、受注、発送業務、電話・メールでの対応等の業務は行っておりませんので、何卒ご了承くださいませ。
2012年3月18日(日)
おかげさまで「濃厚リンゴ」の全種類が完売となりました。ありがとうございます。
2012年3月2日(金)
善八の「八助のしそ漬け」が完売となりました。次回発売開始は10月上旬を予定しております。よろしくお願いいたします。
2012年2月29日(水)
濃厚リンゴ」の全在庫が残りわずかとなってまいりました。お買い求めはお早めにどうぞ。
2012年2月23日(木)
善八の「八助のしそ漬け」の在庫が残りわずかとなってまいりました。お買い求めはお早めにどうぞ。
2011年12月19日(月)
おかげさまで、「濃厚りんご」のプレミアム規格が完売となりました。他の規格は発売中です。
2011年11月21日(月)
おかげさまで、芳香葡萄「ナイアガラ」全規格が完売となりました。
2011年11月14日(月)
濃厚りんご」は本日より発売開始となります。ただし、収穫開始は15日からとなりますので、発送は16日からスタートさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
2011年11月8日(火)
本日より、「紅里」の販売を開始いたしました。
2011年11月4日(金)
濃厚りんご」は11月14日より発売開始予定となっております。もう少々お待ちいただければと存じます。
2011年10月31日(月)
おかげさまで、芳香葡萄「ナイアガラ白 A級品」が完売となりました。残りは「ナイアガラ白 家庭用」のみとなります。
2011年10月28日(金)
おかげさまで、芳香葡萄「ナイアガラ白&赤ミックス」全規格が完売となりました。ナイアガラ白は販売中です。
2011年10月25日(火)
おかげさまで、芳香葡萄「ナイアガラ白&赤ミックス A級品」が完売となりました。他の規格は販売中です。
2011年10月15日
本日より「ミネラルヤーコン生芋」の販売を開始いたしました。発送開始は10月26日(水)から順次となります。
2011年9月27日(火)
本日より「芳香葡萄ナイアガラ」の販売を開始いたしました。発送開始は10月3日(月)からとなります。
2011年9月25日(日)
芳香葡萄ナイアガラ」は9月27日より発売開始予定となっております。もう少々お待ちいただければと存じます。
2011年9月21日(水)
本日より、「八助のしそ漬け」の販売を開始いたしました。発送開始は9月26日(月)からとなります。但し予約数が多いため、お届けまで1週間〜10日程度かかる場合もございます。何卒ご了承くださいませ。
2011年9月1日(木)
新・黒にんにく「愛ちゃん」の販売を開始いたしました。
2011年8月1日(月)
今年度産の「田子ホワイトにんにく」の販売を開始いたしました。
2011年7月22日(金)
今年度産の「北国のフローズンブルーベリー」の販売を開始いたしました。
2011年7月21日(木)
おかげさまで新・黒にんにく「愛ちゃん」は完売いたしました。次回の生産までお待ちください。
2011年7月20日(水)
おかげさまで善八の青ウメ「豊後梅」は完売いたしました。ありがとうございます。
2011年7月12日(火)
おかげさまで青森名川産さくらんぼ「佐藤錦」は完売いたしました。ありがとうございます。
2011年7月1日(金)
善八の青ウメ「豊後梅」の販売を開始いたしました。
2011年6月29日(水)
善八の青ウメ「豊後梅」は7月1日より発売開始予定となっております。また、収穫&発送は7月4日からとなります。ご確認くださいませ。
2011年6月23日(木)
青森名川産さくらんぼ「佐藤錦」の販売をスタートしました。
2011年6月22日(水)
おかげさまで、「ミネラルヤーコン苗」が限定数量に達したため完売となりました。
2011年5月27日(金)
おかげさまで、「北国のフローズンブルーベリー」全種類が完売となりました。次回発売開始は7月中下旬の予定です。
2011年5月14日(土)
本日より、数量限定にて「ミネラルヤーコン苗」の販売を開始いたしました。
SSLショッピングカート

注文情報・個人情報は暗号化通信(SSL)されますので、安心してお買い物をお楽しみいただけます

Google


「善八のおとりよせ」を検索

選べるお支払い方法

コンビニ後払いもOKです!

お支払い方法一覧

詳しくはお買い物ガイドのページをご覧下さい

営業カレンダー

2012年5月

29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

2012年6月

27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
  • は店休日です
  • 営業時間:午前10時〜午後6時
  • 定休日:土・日・祝日

店休日の翌日は注文数が多いので、受注確認メールの返信が遅くなる場合がございます。何卒ご了承ください。

フリーダイアル

お電話・メールでの対応、発送業務も上記時間内とさせていただきます。

携帯でも善八でお買い物

外出先からでも、いつでも簡単に善八の商品をお求めいただけます。

FAXでもご注文いただけます

ファックスでのご注文も承ります。専用FAXシートをプリントしてご利用ください。

FAX.0120-762-171

専用FAX用紙をダウンロードする

pdfオーダー用紙(PDF)(188kb)

専用FAXシートの閲覧・プリントにはAdobe Readerが必要となります。

Get Adobe Reader

送料のご案内

  通常便 クール便
北海道 680円 890円
東北 540円 750円
関東 580円 790円
信越 580円 790円
北陸 690円 890円
中部 690円 890円
関西 760円 960円
中国 890円 1,100円
四国 980円 1,190円
九州 980円 1,190円
沖縄 1,300円 1,510円

クロネコヤマトでお届けします。お届け時間帯の指定もできます。

 

Copyright 2004-2012 © Agree Design inc. All Right Reserved.